Baristand Industri Manado mengadakan kegiatan Good Manufacturing Practice (GMP) dengan tema Teknologi Proses dan Pengemasan Gula Aren" yang merupakan program DAPATI di UD Mandiri yang berlokasi di Desa Pangu, Kecamatan Ratahan Kabupaten Minahasa Tenggara pada tanggal 8 September yang lalu.

Kegiatan ini diikuti oleh pelaku-pelaku industri gula aren yang ada di Desa Pangu dan sekitarnya. Sosialisasi ini diawali dengan registrasi peserta, kemudian dibuka dengan doa oleh salah satu peserta, lalu dilanjutkan dengan sambutan Kepala Balai dan dilanjutkan dengan materi hingga diakhiri dengan penutup. Para peserta yang mengikut begitu antusias dan tertib selama kegiatan berlangsung.

Penyampaian materi diberikan oleh Fahri F. Polii, M.Si dengan judul Penerapan GMP/ CPPOB pada UKM pengolahan pangan dan Mariati Edam, S.Pi, M.Si dengan judul Teknologi Pengolahan Mutu Produk Pangan serta dimoderatori oleh Judith Mandey, M.Si. Sesi materi diakhiri dengan tanya jawab.