[21 September 2022]

Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri (BSPJI) Manado merupakan unit pelaksana teknis di lingkungan Kementerian Perindustrian yang salah satu tugas pokoknya adalah pendampingan di bidang pembinaan dan jasa industri. Untuk melaksanakan fungsi pembinaan industri dan penyelesaian masalah industri tersebut, pada 22-23 Agustus 2002 BSPJI Manado mengadakan kegiatan Optimalisasi Teknologi Pengolahan Gula Aren di Desa Tapa Aog, Kecamatan Lolayan, Kabupaten Bolaang Mongondow. Acara ini dibuka oleh Camat Lolayan, Abdul Rivai Mokoagow dan dihadiri oleh Sangadi Desa Tapa Aog, Cim Rawati Piri.

Kegiatan ini sendiri diadakan untuk memberikan konsultansi, bimbingan teknis pengolahan gula aren menjadi gula semut, gula cetak dan gula cair. Pada acara yang dilaksanakan selama dua hari ini, pemberian materi dilakukan oleh 3 orang Pembina Industri dari BSPJI Manado yang mencakup materi mengenai teknologi proses gula aren, kemasan dan pelabelan produk. Setelah itu dilanjutkan dengan praktek pembuatan gula aren menggunakan nira aren produksi lokal di Desa Tapa Aog. Pada acara ini juga dilakukan penyerahan bantuan peralatan pengolahan gula dari Balai Taman Nasional Bogani Nani Wartabone untuk kelompok usaha setempat.

(sh)